Ajiaco
Leticia del Pilar Campos Olivares @leticiadelpilar_2021
#básicos Siempre que sobre carne de un asado, es excelente hacer este caldito muy reponedor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en juliana, poner un poco de oliva y sofreír con todos los condimentos (en este caso usé: ajo, merkén, sal gruesa y orégano)
- 2
Agregar 1 litro de agua hirviendo con una caluga de caldo de carne, dejar cocer por 25 minutos.
- 3
Incorporar los 4 huevos y cocer, cortar perejil y agregarlo al caldo.
- 4
Servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia del Pilar Campos Olivares le encantará ver cómo quedó.
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