Puré de verduras
Con esta receta mi madre nos hacía comer verduras de todo tipo cuando éramos pequeños y como está riquísima yo la tengo incorporada a nuestros menús en casa.
Puré de verduras
Con esta receta mi madre nos hacía comer verduras de todo tipo cuando éramos pequeños y como está riquísima yo la tengo incorporada a nuestros menús en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el agua a hervir en una cacerola.
- 2
Pelamos y cortamos las verduras
- 3
Las incorporamos al agua hirviendo
- 4
Si los guisantes son frescos los incorporamos también y si son congelados o de bote lo haremos cuando la verdura lleve hirviendo 10'
- 5
Hervimos las verduras durante 20' añadiendo sal al gusto
- 6
Retiramos la cacerola del fuego, ponemos la cucharada de aove y molemos las verduras o bien con el brazo bastidor (yo lo hago en la misma cacerola) o en una batidora
- 7
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