Primero hay que volver del doble de tennis, de una derrota ajistada 7/5, 7/5, pero jugando con Roland, que es un verdadero paquete, que tiene una vocación increíble y trata con todas sus fuerzas, aúnque no alcance para un joraca, y como se esfuerza (al pedo ya que nada sale) es completamente perdonable, claro que alguna que otra vez gana una pelota... Ya en casa cortamos los troncos y las hojas coliflorenses y duncamos a las remolachas........

Maja está de cacería de mis pies...y ya peladas las remolachas rubias y blancas y rojas, las cortamos chicuelas ya que son solidas y no sé si se terminan ablandando, realmente creo que no, pero que ricas són........Y las ponemos a hervir en agua de mar muerto (salado)

Seguimos pelando las zanahorias, sirviendonos un trapiche Malbec, no había cabernet saubignon y desaguamos al atemperar a los camarones, luego de 5-7 min de ventaja ponemos las zanahorias a hervir........

Pelamos y tronzamos al apio rabo y esperamos otros cinco min. de coccción zanaurial.......Ahora se acostó Maja a reposar entre dos sillas debajo de la mesa...Uno se cansa al andar a mil por hora todo el tiempo...........Y ponemos a hervir a las pencas y troncos coliflorenses junto con el apio rabo, unos 5-6min.

Ahora rallamos al soque

Pasados los min. agregamos los arbolitos de coliflor, una pimentada negra molida al instante y revolvemos........cuando hierve otra vez apagamos el fuego...........y vamos por el segundo vino y esperamos que se atempere, para no quemarse al comerla vió......