Cortas todos los ingredientes después en una sartén echas mantequilla y cuando ya esté caliente echas toda las verduras los pimientos, cebolla, ajo, tomate, maíz y bacon

Cuando tu veas que está todo bien echo haces un hueco para poner los dos huevos le echas sal y un poco de pimienta y los tapas a fuego lento

Y cuando veas que está hecho los huevos a tu gusto lo apartas y echas el queso rallado y echas orégano y las hierbas provenzal y lo tapas y hasta que tengas el queso derretido

Y cuando ya esté hecho lo apartas y a emplatarlo y listo para comer