Milanesa de berenjenas
hedus @hedus
No vas a poder creer lo buena que están estas milangas. La receta es de Lele de café San Juan
Milanesa de berenjenas
No vas a poder creer lo buena que están estas milangas. La receta es de Lele de café San Juan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quemas la berenjena en la hornalla hasta que esté toda la piel súper quemada, la retiras pones en una bolsa y dejas enfriar en la heladera
- 2
Pones en un bowl los huevos con los condimentos y la salsa de soja
- 3
Pelas las berenjenas y así enteras las pasas por huevo y luego por pan rallado y en el pan rallado la vas aplastando hasta obtener el grosor deseado
- 4
Pasas por huevo y pan rallado una vez más y dejas reposar en la heladera al menos 2 horas
- 5
Freís en abundante aceite o las metes al horno, nunca más vas a preparar milas de otra forma
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hedus le encantará ver cómo quedó.
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