Cupcakes de choco perfecto

Name: Cupcakes de choco perfecto
Yield: 12 unidades
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 200 gr harina 000; 100 gr azúcar; 2 huevos; 1 1/4 cucharaditas polvo de hornear; 175 ml leche; 50 ml aceite; 50 gr manteca sin sal; 40 gr cacao en polvo; 1 pizca sal

Teresa Santacruz @marite031

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Cupcakes de choco perfecto

Teresa Santacruz @marite031

Guardada

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Ingredientes

12 unidades

200 grharina 000
100 grazúcar
2huevos
1 1/4 cucharaditaspolvo de hornear
175 mlleche
50 mlaceite
50 grmanteca sin sal
40 grcacao en polvo
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Cernir la harina, sal y el polvo de hornear y reservar
2

En un recipiente integrar bien la leche con el cacao hasta conseguir que quede sin grumos y reservar
3

Batir la mateca hasta crear bien
4

Agregar azúcar y mezclar bien
5

Agregar el aceite y mezclar bien
6

Agregar los huevos de a 1 e ir integrando muy bien
7

Agregar el chocolate con la leche preparada e integrar muy bien
8

Agregar la harina y mezclar todo muy bien
9

Cargar los pirotines, rellenar si se quiere con chocolate baton
10

Llevar a horno precalentado a 180° por aprox 20 a 25 min
11

Decorar a gusto