Hummus | Pasta de garbanzo

Name: Hummus | Pasta de garbanzo
Cuisine: colombianas
Ingredients: 150 g Garbanzos; 1/4 cucharadas Sal; 2 cucharadas Aceite; 1 pizca Pimienta; Jugo de 1/2 limón; 1/4 cucharadita Ají molido; 1/2 cucharadita Pimentón; 1 diente Ajo

Nelson Comida Casera @nelsoncomidacasera

Rosario de la Frontera

#mitoque Espero que les guste esta receta a la que llamé Hummus, en realidad le falta un ingrediente que es el Tahini que es un aceite de sésamo o ajonjolí. Salud!

Hummus | Pasta de garbanzo

Nelson Comida Casera @nelsoncomidacasera

Rosario de la Frontera

#mitoque Espero que les guste esta receta a la que llamé Hummus, en realidad le falta un ingrediente que es el Tahini que es un aceite de sésamo o ajonjolí. Salud!

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Ingredientes

20 minutos

150 gGarbanzos
1/4 cucharadasSal
2 cucharadasAceite
1 pizcaPimienta
Jugo de 1/2 limón
1/4 cucharaditaAjí molido
1/2 cucharaditaPimentón
1 dienteAjo

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Paso a paso

20 minutos

1

Lávate las manos, el area de trabajo y los utensilios
2

Dejar el garbanzo desde la noche anterior en remojo con una pizca de bicarbonato de sodio. Hervir en abundante agua y una pizca de bicarbonato por 30-40 minutos. El bicarbonato acelera el tiempo de cocción.
3

Licuar todos los ingredientes hasta lograr un pasta suave y homogénea. Las cantidades de condimentos son a gusto.
4

Y listo! A disfrutar esta riquísima receta. Salud a todos!

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Nelson Comida Casera @nelsoncomidacasera

lunes, 08 de marzo de 2021 a las 08:25 PM

Rosario de la Frontera

Hola amigos y amigas! Soy Especialista en Marketing Digital e Ecommerce, Programador y Profesor de Inglés, me encanta cocinar y sobre todo me encanta comer. Siempre investigando nuevas comidas, nuevos sabores.http://www.nettogrowthpartners.com

Comentarios (4)

Criss Olga @Crisolsn197

viernes, 16 de diciembre de 2022 a las 05:18 PM

Muy rico estaba buscando una receta con garbanzos que ya los te go hervidos y .e llego justito gracias. Muy pero muy rico

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