Fideos a la cazuela
Me apetecían unos fideos a la cazuela, como los cocinaba mi madre, pero al no tener la receta, me inspiré en la receta de Cris, Una Cookpader con pocas recetas, pero muy sabrosas
Fideos a la cazuela
Me apetecían unos fideos a la cazuela, como los cocinaba mi madre, pero al no tener la receta, me inspiré en la receta de Cris, Una Cookpader con pocas recetas, pero muy sabrosas
Paso a paso
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Pon los tomates a escaldar para pelarlos fácilmente durante 5 minutos
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En la cazuela, pon aceite de oliva y las verduras(pimientos, cebolla, tomates, ajo(peladas) y cortadas a fuego lento, añade sal, pimentón picante y dulce, y removemos hasta que poche
- 3
Una vez, la verdura pochada, retiramos y trituramos, reservamos
- 4
En un cazo echamos 2 litros de agua y 2 pastillas de caldo de carne, y calentamos sin parar de remover
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En el aceite de las verduras, echamos las costillas de cerdo y las salchichas troceadas hasta que queden doradas
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A las costillas y salchichas, añadimos las verduras trituradas y removemos sin parar a fuego medio
- 7
Añadimos las patatas peladas, lavadas y cortadas a dados grandes
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Cuando las patatas estén casi tiernas, Vamos añadiendo un cazo de caldo de carne caliente, y echamos los fideos, vamos añadiendo el caldo de carne y rectificamos de sal
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Ahora que mi familia y yo decidimos buscar una forma de comer más sano, quiero incluir algunas recetas que incluyan verduras. Está me parece una buena opción. Incluí un embutido pensando en que a veces a los mismos adultos nos cuesta comer sin “carne”
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Son unos fideos a la cazuela súper sencillos de hacer y que saben muy muy bien
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Hoy otra de las recetas de mi madre,sus fideos a la cazuela como ella los llamaba, los hacía muya menudo porque en casa nos gustaban a todos.Un plato muy rico con pasta y carne pues van acompañadosde costilla de cerdo con lo cual es un plato único muy completo.Probadlo que os encantará, aquí os lo dejo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/fideos-la-cazuela.html
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Con costilla de cerdo, salchichas de cerdo y salchichas de pollo
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Hoy cocino con mi mujer y comeremos fideos a la cazuela. Aunque lo hemos cocinado en una olla. A nosotros nos gusta con un poquito de caldo.Con 4 ingredientes salen unos fideos deliciosos.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Los fideos no son de origen italiano, sino que fueron introducidos en Europa por Marco Polo desde China, donde ya era un alimento bastante común.Fideo, según el diccionario, es una pasta alimenticia en forma de cuerda delgada; la palabra según la misma fuente, deriva del árabe hispano “fidáw”, también informa de que un fideo es una persona muy delgada.
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Hacía tiempo que quería probar a hacer esto pero no me animaba, ha llegado el momento pero ni me he acordado de hacer fotos de la elaboración, cuando los vuelva a hacer, lo editaré 🤭
Rut Borillo -
Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Este plato se lo he hecho a una persona excepcional, y que le gusta mucho, esa persona es mí padre, D. Rafael un señor muy testarudo 💞💞💞, espero que le guste y que disfrute como yo preparàndoselo😘😘
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
Es herencia de mi madre y como en casa siempre ha gustado pues seguimos la tradición para no romperla
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Fideos a la cazuela Fideos a la cazuela
La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/DE92cQaZ3ck
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