Lubina al horno con pimientos asados

Name: Lubina al horno con pimientos asados
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Filetes Lubina; 1 Diente Ajo; Tiras pimiento rojo asado; Aceite de Oliva Virgen Extra; Pimienta negra; Pimentón picante; Ajo en polvo (para complementar)

Marcel J. Olza Monfort @molzamonfort9

Terrassa

Esta es una receta un poco de aprovechamiento porque tenía en la nevera sobras de tiras de pimiento asado de hacer escalivada. Deciros que yo al pescado nunca le suelo echar sal.

Lubina al horno con pimientos asados

Marcel J. Olza Monfort @molzamonfort9

Terrassa

Esta es una receta un poco de aprovechamiento porque tenía en la nevera sobras de tiras de pimiento asado de hacer escalivada. Deciros que yo al pescado nunca le suelo echar sal.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

2 raciones

2 FiletesLubina
1 DienteAjo
Tiraspimiento rojo asado
Aceite de Oliva Virgen Extra
Especias utilizadas (si no te gustan, puede omitirlas):
Pimienta negra
Pimentón picante
Ajo en polvo (para complementar)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Disponemos en una bandeja de horno los dos filetes de lubina. Encima, ponemos el ajo laminado, las especias a gusto de cada uno y las tiras de pimiento.
2

Lo pondremos en el horno, con calor arriba y abajo, precalentado a 220ºC una media hora. Y a disfrutar!