Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)

Name: Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)
Yield: 6 - 7 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr Grace Sawi Pahit; 400 gr Beras; 100 gr Daging Iris; 3 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah; 1 sdt Kecap Ikan; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdt Kecap Asin; 1/2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Kaldu Jamur; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 20 gr Ebi; 3 bh Jamur Shintake kering (uk besar); 100 ml Air Rendaman shintake; 600 ml Air Panas; Secuput Garam; secukupnya Lada; 1/2 sdt Tepung Maizena

Mina @cook_27106561

Jakarta

Met malam sobat cookpad, makan siang n malam nasi sawi pahit ini da,masaknya pasti praktis kalo ala gwa✌🏻 makanan yang lengkap daging n sayur😁 Maaf daging saya pakai B2 ,bisa diganti dengan ayam atau sapi😁 resep yang saya nulis buat porsi 6 - 7 org dan saya masak 2x porsi sekalian buat malam😆

Lebih banyak

Nasi Grace Sawi Pahit (Kwa Cai Peng)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 - 7 org

75 grGrace Sawi Pahit
400 grBeras
100 grDaging Iris
3 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah
1 sdtKecap Ikan
1 sdmSaos Tiram
1 sdtKecap Asin
1/2 sdmKecap manis
1/2 sdtKaldu Jamur
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
20 grEbi
3 bhJamur Shintake kering (uk besar)
100 mlAir Rendaman shintake
600 mlAir Panas
Bumbu Marinasi Daging: (pork/B2)
Secuput Garam
secukupnyaLada
1/2 sdtTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kalau pakai daging B2 (pork) mesti marinasi dl dengan secuput garam,lada dan tepung maizena 1/2 sdt
2

Panasin wajan masukin minyak,irisan bawang merah goreng sebentar masukin ebi dan bawang putih numis sampai wangi.
3

Masukin irisan daging, saos tiram,kecap ikan aduk rata
4

Masukin beras,lalu aduk rata masukin sayur (kalo mau sayur lebih keras masukin saat masak stgh matang) saya masukin semua biar anak2 makan lebih gampang😁nambahin kecap manis lalu aduk rata
5

Siramin air panas lalu aduk rata masukin air rendaman jamur aduk rata masak dengan api kecil- sedang sampai matang 😁