Pechuga de pavo con verduras
Esta receta yo la preparó para comer con pasta, pero en realidad la pueden utilizarla con lo que quieran. Queda muy sabrosa y llena de vitaminas 😀
Pechuga de pavo con verduras
Esta receta yo la preparó para comer con pasta, pero en realidad la pueden utilizarla con lo que quieran. Queda muy sabrosa y llena de vitaminas 😀
Paso a paso
- 1
Primero picamos en trozos las pechugas de pavo y las maceramos en Limón, sal y pimienta a gusto.
- 2
Luego cortamos la cebolla en forma de plumas. El pimentón, la zanahoria, el ajo y los champiñones en pequeños trocitos.
- 3
En una olla con un poco de aceite de oliva colocamos la cebolla y la cocinamos por un minuto.
- 4
Después incorporamos todas las verduras y las dejamos cocinando junto con la cebolla unos 5 minutos.
- 5
Finalmente echamos los trozos de pechuga de pavo con todo el jugo de limón a nuestra mezcla de verduras.
- 6
Mezclamos y tapamos nuestra olla, dejamos cocinar a fuego lento. Después de unos diez minutos volvemos a mezclar y tapamos por unos 10 minutos más.
- 7
Y listo ya podemos disfrutar unas ricas y saludables pechugas de pavo con verduras 😀😀😀
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