Hamburguesas en colchón de Rigatti al orégano a caballo

La mitad que habíamos guardado del paquete de Rigatti de una receta anterior lo aproveché para hacer el colchón para las hamburguesas caseras a las finas hierbas y le agregué una coronación de huevo a caballo
Hamburguesas en colchón de Rigatti al orégano a caballo
La mitad que habíamos guardado del paquete de Rigatti de una receta anterior lo aproveché para hacer el colchón para las hamburguesas caseras a las finas hierbas y le agregué una coronación de huevo a caballo
Paso a paso
- 1
En agua hervida colocamos los Rigatti's y añadimos orégano, cocinamos por 10 minutos, los escurrimos y salpimentamos
- 2
En bifera cocinamos las hamburguesas caseras a las hierbas (receta publicada) hasta dorarlas
- 3
Los huevos los hacemos en la huevera para microondas por 45" de cocción, nada más
- 4
Emplatamos con los fideos en la base, las hamburguesas arriba y corona este huevo para dar el toque excepcional a esta fácil, rápido y delicioso plato
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