Pozole estilo mamá china
Este té pozole es el estilo mamá China hay mucha gente que lo hace diferente forma pero este es el estilo de mi familia acompáñeme a preparar este platillo estilo mamá china
Pozole estilo mamá china
Este té pozole es el estilo mamá China hay mucha gente que lo hace diferente forma pero este es el estilo de mi familia acompáñeme a preparar este platillo estilo mamá china
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas perfectamente la carne hasta que ya no salga sangre yo lo hago con agua caliente ayuda mucho
- 2
Ponemos a cocer la carne y los huesos con una cebolla entera partida a la mitad y dos cabezas de ajos para matar cualquier olor
- 3
Cocemos el chile guajillo con dos jitomates
- 4
Licuamos con ajo y consomé de pollo
- 5
Colamos todo
- 6
Dejamos hervir un rato el chile para que empiece a agarrar sabor la carne
- 7
Por otro lado tenemos ya enjuagada nuestra lata de pozole para incorporar
- 8
Incorporamos el grano y dejamos hervir un rato
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