Salteados de verdura con pollo
Para ese pollo que te quedó del asado y esas verduras que no sabes cómo ocupar ♥️
Salteados de verdura con pollo
Para ese pollo que te quedó del asado y esas verduras que no sabes cómo ocupar ♥️
Paso a paso
- 1
Antes que nada preparamos los ingredientes:
👉🏼 cortamos bien chiquita la cebolla
👉🏼 rallamos la zanahoria
👉🏼 cortamos en cuadraditos el zapallo
👉🏼 cortamos el morrón lo más chiquito todavía - 2
El zapallo anco lo llevamos al horno con sal. Una vez cocido, extraemos la pulpa y cortamos cuadraditos
- 3
Mientras el zapallo se cocina, en un sartén con aceite colocamos la cebolla y luego morrón. Luego de un ratito, agregamos la zanahoria y tapamos para que se caliente.
- 4
Luego de 5 minutos agregamos los zapallitos y volvemos a tapar para que se ablanden las verduras. Y procedemos a cortar el pollo.
- 5
Una vez cortado el pollo, lo agregamos a las verduras con los trozos de zapallo y condimentamos. Yo usé sal, perejil, pimentón y pimienta
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