Buñuelos de brócoli al horno
Laura L ❤ @LauraL
Sabrosos y sanos ya que están hechos al horno. Además son ideales para que los más chicos se animen a comerlos.
Buñuelos de brócoli al horno
Sabrosos y sanos ya que están hechos al horno. Además son ideales para que los más chicos se animen a comerlos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir en agua o al vapor las flores del brócoli.
Cuando estén tiernas, pisar con tenedor o, si se desea, usar pisapapas.
- 2
Salpimentar y agregar los huevos, el pan rallado, el queso, la cebolla picada muy chiquita, la panceta, el puerro y las semillas.
- 3
Mezclar muy bien y formar bolitas del tamaño de una pelotita de ping pong.
Colocar en asadera aceitada y cocinar a 180° durante 15 o 20 minutos.
Yo las acompañé con una emulsión de tomate picante que podés encontrar en mi recetario.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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