Formas de masa hojaldre

Name: Formas de masa hojaldre
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 400 gr masa hojaldre; 100 gr azúcar; c/n canela; 1 pieza huevo; 1/4 jamón; 1/4 queso mozzarella; 400 gr masa hojaldre; 1 pieza huevo

Enrique Olaf López Cortés @cook_28307428

#formas2

Formas de masa hojaldre

Enrique Olaf López Cortés @cook_28307428

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 00 minutos

6 raciones

400 grmasa hojaldre
100 grazúcar
c/ncanela
1 piezahuevo
banderillas rellenas
1/4jamón
1/4queso mozzarella
400 grmasa hojaldre
1 piezahuevo

Guardada

Paso a paso

1 h 00 minutos

1

Extender la masa sobre una superficie espolvorear azúcar y formar dos placas.
2

Colocar una sobre la otra, doblar al centro las dos laterales y volver a doblar por la mitad las láminas de masa.
3

Cortar rebanadas de un centímetro y colocar en una charola, barnizar con un poco de huevo y terminar con un poco de azúcar, hornear a 170°C.
4

Para las banderillas debemos extender la masa, colocar el jamón y el queso, cerrar, barnizar con huevo y hornear.
5

Se pueden hacer cuernitos rellenos de chocolate y empanadas rellenas de mermelada