Formas de masa hojaldre
Paso a paso
- 1
Extender la masa sobre una superficie espolvorear azúcar y formar dos placas.
- 2
Colocar una sobre la otra, doblar al centro las dos laterales y volver a doblar por la mitad las láminas de masa.
- 3
Cortar rebanadas de un centímetro y colocar en una charola, barnizar con un poco de huevo y terminar con un poco de azúcar, hornear a 170°C.
- 4
Para las banderillas debemos extender la masa, colocar el jamón y el queso, cerrar, barnizar con huevo y hornear.
- 5
Se pueden hacer cuernitos rellenos de chocolate y empanadas rellenas de mermelada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Olaf López Cortés le encantará ver cómo quedó.
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