Flan de leche en polvo y coco

Name: Flan de leche en polvo y coco
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 1 taza y 1/2 de azúcar (una parte para el caramelo); 100 g coco; 2 tazas leche en polvo; 2 tazas agua; Vainilla y ralladura de limón a gusto

Lula Lula @lula1604

Flan de leche en polvo y coco

Guardada

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Ingredientes

50 min

8 raciones

4huevos
1 tazay 1/2 de azúcar (una parte para el caramelo)
100 gcoco
2 tazasleche en polvo
2 tazasagua
Vainilla y ralladura de limón a gusto

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Acaramelar una budinera, hervir agua y precalentar el horno a 200 *C
2

Licuar los huevos, la leche el resto del azúcar, agua, coco, vainilla y ralladura de limón
3

Luego verter la mezcla en el molde y cocinar a baño María por unos 50 min o hasta que al pinchar con un palillo, esté salga seco.Cuando esta dejar a temperatura ambiente.Luego llevar a heladera 2 horas y desmoldar.