Coca de llanda, típica de Valencia
#WeeKendTour
Y después de la paella seguimos homenajeando a Valencia , y no podía faltar el postre tan típico..la coca, fácil, pocos ingredientes y tan rica..🤤🤤 aquí os dejo la mía.
Coca de llanda, típica de Valencia
#WeeKendTour
Y después de la paella seguimos homenajeando a Valencia , y no podía faltar el postre tan típico..la coca, fácil, pocos ingredientes y tan rica..🤤🤤 aquí os dejo la mía.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Batimos los huevos y el azúcar en la amasadora, si no tenéis se hace a mano de igual manera
- 3
Añadimos el aceite poco a poco, y la ralladura de limón, seguimos batiendo
- 4
Añadimos la leche, y los sobres de gasificante, dejamos que mezcle bien
- 5
Cuando se llene de burbujas vamos añadiendo harina a cucharadas hasta que esté toda, dejamos unos segundos más y ya la tendremos
- 6
Forramos una llanda con papel de horno, echamos la mezcla
- 7
Ponemos por encima canela y azúcar
- 8
Ponemos en el horno ya precalentado a 170° parte de arriba y abajo
- 9
Dejamos hasta que esté cocida unos 40 minutos, pinchamos con un palillo largo para comprobar
- 10
Y ya está lista para celebrar las fiestas de fallas
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