Nidos de batata y brócoli

Name: Nidos de batata y brócoli
Yield: 3 nidos
Cuisine: argentinas
Ingredients: NIDO:; 1 batata mediana/grande; 1 cabeza chica de brócoli; 1 huevo; 1 cda sopera bien cargada maicena; Condimentos a gusto; RELLENO:; 3 huevos; 3 fetas queso cremoso

ByBianca @ByBianca

Buenos Aires, Argentina

Súper fáciles de preparar! Re van para variar tus comidas. Los pueden rellenar con lo que más les guste, el límite es su imaginación🙌.

Nidos de batata y brócoli

ByBianca @ByBianca

Buenos Aires, Argentina

Súper fáciles de preparar! Re van para variar tus comidas. Los pueden rellenar con lo que más les guste, el límite es su imaginación🙌.

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Ingredientes

3 nidos

NIDO:
1batata mediana/grande
1 cabezachica de brócoli
1huevo
1 cdasopera bien cargada maicena
Condimentos a gusto
RELLENO:
3huevos
3 fetasqueso cremoso

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Paso a paso

1

Hervir, pelar y pisar la batata. Agregar la cabeza de brócoli (cruda) bien picada (yo la procesé). Añadir el huevo, maicena y condimentos a gusto (yo usé sal, orégano, pimienta negra y nuez moscada).
2

Armar los nidos sobre una placa para horno previamente engrasada, y rellenarlos a gusto. En mi caso, le puse queso cremoso en la base, y un huevo. Llevar a horno medio por 25 minutos.
3

Listo!