Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el choclo y degranarlo, cuando esté listo lavar albahaca y llevarlo a la juguera de a poco
- 2
Cocer el choclo a fuego lento hasta que cambie de color aprox 45 minutos
- 3
El pino: echar aceite en un sartén, agregar cebolla en cubitos hasta que esté transparente, agregar carne molida, sal a gusto y aliños
- 4
Cuando esté listo el pino, dejar enfriar.
- 5
Sofreír o echar a cocer el pollo como ud lo desee, yo lo sofrei con un poco de aceite de oliva y sal y aliño completo.
- 6
En una fuente de aluminio echar una capa de pino y el relleno primero el pollo huevos aceitunas y pasas. Y por último la mezcla del choclo
- 7
Para terminar aplicar azúcar encima.
- 8
Precalentar el horno y meter el pastel.
- 9
Después de 20 minutos ir viendo y sacar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Arce le encantará ver cómo quedó.
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