Mini pizza
Esta es una receta fácil de hacer para que las disfrutes en tu hogar. 🍕
#Pizza4
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mise en place.
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En un bowl añadimos los ingredientes secos.
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El agua tibia la vamos agregando por poquitos.
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Después de mezclar los ingredientes nos debe obtener nuestra masa. La bajamos a la mesa.
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Le vamos a agregar el aceite de olivo y lo amasamos bien hasta obtener una masa suave.
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Llevamos a fermentación nuestra masa en un lugar cálido, hasta que doble su tamaño.
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Después de la fermentación, ponchamos nuestra masa.
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La estiramos muy bien con el rodillo, a tu gusto tú le das el grosor que quieres.
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Como yo quise hacer unas mini pizza utilicé un cortador y las pequeñas partes de masa las estiré.
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Le agregué un poco de huevo y quesillo en la orilla, para que sea el relleno de las orillas.
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Añadí el puré de tómate, el quesillo y luego el jamón.
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En una charola le puse mantequilla y harina para que no se pegará las mini pizza. Y las lleve al horno ya precalentado a 180°C. Me esperé 30 minutos.
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¡Listo! Dejamos enfriar y obtenemos unas mini pizza deliciosas y fácil de hacer.
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