Pizza 🍕

Name: Pizza 🍕
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr harina; 20 gr levadura seca; 125 ml agua; al gusto sal; c/n azúcar; al gusto aceite de olivo; 8 tomates grandes escalfados; 1/4 cebolla; 3 ajos medianos; al gusto albahaca; al gusto queso manchego y mozzarella; al gusto cebolla; al gusto jamón; al gusto chorizo; al gusto jalapeños

Guadalupe Villavicencio Payán @cook_28294339

Oaxaca, Mexico.

#pizza4

Pizza 🍕

Guadalupe Villavicencio Payán @cook_28294339

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

5 raciones

Para la masa
500 grharina
20 grlevadura seca
125 mlagua
al gustosal
c/nazúcar
al gustoaceite de olivo
Salsa
8tomates grandes escalfados
1/4cebolla
3ajos medianos
al gustoalbahaca
Ingredientes al gusto
al gustoqueso manchego y mozzarella
al gustocebolla
al gustojamón
al gustochorizo
al gustojalapeños

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Ponemos nuestra harina en un bowl hacemos nuestro volcán, agregamos en el centro la levadura y alrededor la sal y el azúcar, y comenzamos a agregar agua.
2

Una vez formada nuestra masa agregamos aceite de olivo y amasamos, dejamos reposar, y después pinchamos nuestra masa y estiramos.
3

Ponemos sobre nuestra charola y picamos con un tenedor para que no infle, agregamos nuestra salsa de tomate y ponemos nuestros ingredientes.
4

Metemos al horno por 25 minutos a 150° y listo ✅