Pan de la abuela

Esta receta me la paso mi abuela, es muy fácil, sin amasado, solo 2 leudes máximo. Queda súper rico, esponjoso por dentro y crocantes por fuera. Una delicia.🤤
Pan de la abuela
Esta receta me la paso mi abuela, es muy fácil, sin amasado, solo 2 leudes máximo. Queda súper rico, esponjoso por dentro y crocantes por fuera. Una delicia.🤤
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bols la harina, levadura, azúcar, las semillas y sal. Mezclamos bien.
- 2
Hacemos un huequito y le agregamos el chorro de aceite (oliva o girasol). Agregamos ahora el agua y mezclamos bien.
- 3
La masa debe quedar chiclosa, no se amasa, se mezcla todo bien. Dejamos en el bols a que leude mínimo 2 horas.
- 4
Luego aceitamos dos budines rectangulares o dos bandejas de cupcakes y vamos poniendo la masa más o menos hasta ¾ del molde. Dejamos que leude nuevamente.
- 5
Una vez hecho el segundo leude lo llevamos al horno caliente y dejar hasta que dore.
- 6
Y listos nuestros pancitos para el desayuno, merienda, etc. Yo los hago en los moldes de cupcakes. En este caso nontenia ninguna semilla para agregarle, pero quedaron buenísimo. Espero les guste!!!
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