Jamón de cerdo a la cacerola
Jamón de cerdo a la cacerola
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortar todos los ingredientes
- 2
Preparamos también los condimentos, así tenemos todo a mano y no demoramos la preparación
- 3
Chorro de aceite en la cacerola y sellamos el cerdo trozado 5 minutos de cada lado, con sal y condimentos. Retiramos y reservamos en un plato.
- 4
Con el juguito que quedo vamos a poner cebolla, morrón y ajo, hasta que se ablande y tome color. En mínimo para que no se queme.
- 5
Volver a poner la carne con la salsa de tomate y la barbacoa. Mezclar bien bien para que todo se unifique.
- 6
Agregar las demás verduras e incorporar el caldo o agua hasta que tape la preparación. Ir controlando que no se seque, si es necesario agregar más hasta que esté bien cocido todo.
- 7
Recorda que es CERDO y que debe estar bien bien cocido para que no nos enfermamos 😉 #tipdepersonaldesalud
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