Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes.
- 2
En un cazo ponemos la leche con la rama de canela, 2 cucharadas de azúcar, piel de limón y naranja. Cuando rompa a hervir, apagamos el jugo, tapamos el cazo y dejamos 5 min.
- 3
Cortamos el pan (en un ángulo de 45º).Batimos los huevos, mezclamos el azúcar con canela.
- 4
La leche templada la pasamos por un colador. El pan lo dejamos en la leche un par de minutos, para que se empape bien.
- 5
Ponemos una sartén con aceite en el fuego.Cuando esté caliente pasamos el pan por el huevo y freímos por los dos lados hasta que esté dorado.
- 6
Calientes rebozamos en la mezcla de azúcar y canela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelya Yatsko le encantará ver cómo quedó.
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