Pizza de chorizo, atún y morrones en horno grill para pizza Cecotec

Desde hace un tiempo hemos instaurado los viernes de pizza y sobretodo ahora que las cocinamos con este gadget de cocina que no hay ni que precalentarlo para que las pizzas queden con la masa crujiente y en su punto. La masa de la pizza si puede ser casera mejor, yo siempre tengo alguna hecha en la nevera o en el congelador.
Pizza de chorizo, atún y morrones en horno grill para pizza Cecotec
Desde hace un tiempo hemos instaurado los viernes de pizza y sobretodo ahora que las cocinamos con este gadget de cocina que no hay ni que precalentarlo para que las pizzas queden con la masa crujiente y en su punto. La masa de la pizza si puede ser casera mejor, yo siempre tengo alguna hecha en la nevera o en el congelador.
Paso a paso
- 1
Si haces la masa casera, estírala aplastando la masa con los dedos y la mano directamente sobre el horno de pizza, sin engrasar ni nada, no hace falta, ve dando la forma de toda la base.
- 2
Añade 3 cdas de salsa casera de tomate frito. Pon queso mozzarella rallado a tu gusto.
- 3
Como ingredientes puse chorizo, pimientos morrones en tiras, atún al natural, un poco de queso azul, unos champiñones que tenía de sobras de un asado, un chorrito de aceite de oliva y orégano.
- 4
Cierra el horno grill pizzero, selecciona 20 minutos a 220ºC
- 5
Cuando pase el tiempo, abrimos y ya podemos sacar la pizza, queda con la masa perfecta, crujiente y doradita. No se tarda nada!
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