Brioche saludable rápido fit

Name: Brioche saludable rápido fit
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 gr harina de espelta blanca (o de trigo si la prefieres); 30 gr proteínas sabor vainilla (o la misma cantidad de harina); 10 gr levadura (normal tipo Royal); 125 gr queso Quark light; 75 ml leche vegetal o la que prefieras; 1 cucharadita eritritol (o azúcar si prefieres); 1/3 cucharadita vainilla; 20 gr gotas de chocolate o de pasas

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Mi primera receta en Cookpad, con qué ilusión la hice y la publiqué 😍: Bizcocho tipo brioche pero bajo en calorías, sin grasa, bajo en carbohidratos y sin azúcar (opcional) pero igualmente buenísimo 😋

#Cumplimos8

Brioche saludable rápido fit

Arantza @arantza_recetas_fit

Castelldefels, Cataluña, España

Guardada

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Ingredientes

15 minutos + horno

4 raciones

120 grharina de espelta blanca (o de trigo si la prefieres)
30 grproteínas sabor vainilla (o la misma cantidad de harina)
10 grlevadura (normal tipo Royal)
125 grqueso Quark light
75 mlleche vegetal o la que prefieras
1 cucharaditaeritritol (o azúcar si prefieres)
1/3 cucharaditavainilla
20 grgotas de chocolate o de pasas

Guardada

Paso a paso

15 minutos + horno

1

Mezclar todos los ingredientes y poner en un molde de unos 15 cm, de manera que ocupe la mitad o menos del molde ya que sube mucho
2

Meter en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos, listo!