En un bowls poner la harina y la sal, agregar 1 cda de margarina (sacar de los 200 gr) y formar un arenado. Hacer un hueco en el medio y poner la levadura.

Ir agregando agua hasta obtener un bollo tierno.

Estirar de forma rectangular, en el medio untar margarina (separar 1 cda para pincelar). Doblar una de las partes hacia el medio y luego la otra parte.

Volver a estirar y repetir este paso 3 veces.

Dar forma de cremona, pincelar con la margarina que separamos derretida. Dejar leudar 15 minutos. Cocinar en horno medio hasta dorar.