Huevos benedictinos estilo tapalpa
Remontemonos a El Paso, Texas. Todos con hambre después de haber manejado por la carretera durante horas, cruzamos la frontera y nos encontramos con un restaurante de esos americanos que tienen de todo y todo muy bueno , al ver que tenían huevos benedictinos no dudé los pedí pero di instrucciones de cuál era el punto que yo quería
Huevos benedictinos estilo tapalpa
Remontemonos a El Paso, Texas. Todos con hambre después de haber manejado por la carretera durante horas, cruzamos la frontera y nos encontramos con un restaurante de esos americanos que tienen de todo y todo muy bueno , al ver que tenían huevos benedictinos no dudé los pedí pero di instrucciones de cuál era el punto que yo quería
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír jitomate y romero con aceite de olivo
- 2
Agregar sal y vinagre balsámico
- 3
Calientas tu salsa holandesa
- 4
Agregas mantequilla a los panes
- 5
Los calientas en el horno
- 6
Mientras fríes el jamón o el lomo
- 7
Calientas el plato donde gustes yo lo calenté en la hornilla ya apagada
- 8
Hierves agua y agregas una cucharada de vinagre blanco
- 9
Agitas y creas remolino despacio y poca ebullición
- 10
Agregas el huevo al centro del remolino y esperas 3 min
- 11
Previamente colocas el jamón en el pan
- 12
Colocas los huevos sobre el jamón agregas sal salvaje del mar
- 13
Emplatas y bañas con salsa holandesa
- 14
Agregas los huevos o el huevo depende de ti y agregas sal
- 15
Emplatas todo y agregas los jitomates
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