Disolver la gelatina en agua fría intentando que no se formen grumos y dejamos que cuaje, licuamos las fresas dejando trozos grandes.

Ponemos a calentar la Crema de Leche, la leche, el queso y el azúcar.
Le agregamos la gelatina previamente hidratada y revolvemos hasta que esta se haya disuelto por completo, retiramos del fuego y le incorporamos las fresas.

Ponemos en vasos para enfriarlos mínimo 2 horas y disfrutar unos deliciosos postres con crema de leche. AHORA SI A DISFRUTAR!