Paso a paso
- 1
En un bowl en hacemos un volcán en integramos todos nuestros ingredientes secos.
- 2
En el centro del volcán agregamos los huevos y lo que es la vainilla y integramos, una vez integrados procedemos a agregar leche para formar nuestra masa.
- 3
Una vez ya tengamos nuestra masa la expandimos un poco y agregamos nuestra mantequilla, volvemos a amasar hasta que nos quede una masa suave.
- 4
Una vez tenemos nuestra masa suave la colocamos en un recipiente y dejamos fermentar hasta que doble su tamaño. Cuando haya doblado su tamaño la ponchamos y colocamos harina en el sitio de trabajo.
- 5
Colocamos nuestra masa en su lugar de trabajo y hacemos una cruz con la ayuda de nuestro cuchillo o raspa. Comenzamos estirar cada uno de los lados con la ayuda de nuestro rodillo.
- 6
Una vez estirada nuestra masa colocamos nuestra placa de margarina en el centro y la cubrimos con los cuatro lados. Una vez cubierta con nuestra masa comenzamos estirarlas con nuestro rodillo.
- 7
Una vez estirada nuestra masa comenzamos hacer los dobleces dos sencillos y uno doble, (los sencillos son en forma de tríptico y los dobles en forma de libro)
- 8
Una vez hechos los dobleces estiramos nuestra masa dejándola de un grosor considerado.
- 9
Divida su masa en la porción que desee para hacer las formas que usted guste.
- 10
Precalentamos el horno a una temperatura de 180 grados aproximadamente.
- 11
Rellene a su gusto, una vez ya hecha nuestras figuras con su relleno dejamos fermentar hasta que doble su tamaño para después barnizarlas con un poco de huevo.
- 12
Horneamos a 180 grados aproximadamente de 15 a 20 minutos.
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