Vas a arrancar con la masa, en un bol mezclar la harina, el azúcar y hacer un arenado con la manteca, agregar un huevo y la esencia de vainilla y mezclar hasta lograr una masa que no se pegue.

Enmantecar una tartera de 26 aproximadamente, estirar la masa de manera que quede pareja en toda la superficie y los costados, pinchar apenas la superficie con un tenedor y llevar a horno mínimo durante 25 minutos, dejar enfriar durante 1 hora.

Rellenar con el dulce de leche repostero, te podes ayudar con una espátula.
Derretir el chocolate con la crema de leche en microondas o a baño maría, volcar sobre el dulce de leche.

Llevar a heladera durante 2 horas. Y a disfrutar!