Ponemos hervir el agua. Mientras tanto pone.os un chorrito de Aove en una sartén. Picamos la cebolla y la echamos. Cuando esté casi pochada, añadimos el tomate. Le ponemos el orégano y la pimienta. En unos 3 o 4 minutos echamos el vino y dejamos que vaya reduciendo.

Picamos pequeñito los pepinillos y las aceitunas. Los añadimos al tomate y también las latas de atún. Removemos bien.

Cuando el agua rompa a hervir, echamos los macarrones y contamos 9 minutos desde que vuelva a arrancar a hervir.

Los escurrimos y los echamos en la sartén donde está la salsa mezclándolo todo bien. Lo ponemos en una fuente para horno y espolvoreamos el queso rallado.