Chicken and mushroom pie
Os dejo esta receta típica de la cocina anglosajona jugosa y rica. Puedes hacerla con masa quebrada también.
Chicken and mushroom pie
Os dejo esta receta típica de la cocina anglosajona jugosa y rica. Puedes hacerla con masa quebrada también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marcar el pollo con un buen chorro de aceite de oliva a fuego medio (5 sobre 9 de mi inducción)
- 2
Sofreír el puerro y la cebolla hasta que suden y queden transparentes
- 3
Añadir los champiñones y salpimentar
- 4
Añadir tomillo, laurel y nuez moscada
- 5
Cocinar 10 minutos más a la misma temperatura
- 6
Diluir la maicena en el caldo hasta que no haya grumos y añadir junto con la nata
- 7
Cocinar 10 minutos más a temperatura 7 sobre 9
- 8
En un molde de 2, 7 litros de capacidad ponemos la mezcla primero y luego la lámina de hojaldre
- 9
Decoramos con la ramita de romero
- 10
Llevamos al horno 15-20 minutos a 200°c
- 11
Yummy!
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