Taco de chilaca
Ernesto Tarango Rodriguez @cook_11706519
Este taco lo puse en el menú de un restaurant de mariscos que me toco abrir en Cd. Delicias, Chih.
el restaurant se llamaba Pura Vida Marisqueria
Taco de chilaca
Este taco lo puse en el menú de un restaurant de mariscos que me toco abrir en Cd. Delicias, Chih.
el restaurant se llamaba Pura Vida Marisqueria
Paso a paso
- 1
Se pone a tostar el chile y se limpia, se le quitan todas las semillas y de rellenan de queso y sobre el queso se le ponen los camarones y se le ponen crema
- 2
Se baña la tortilla en chile colorado, también la puedes meter a cualquier salsa que tengas y la fríes, y la montas como esta en la foto... fácil... también le pones un toque de cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ernesto Tarango Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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Soy originario de La Perla Chihuahua he trabajado para alemanes, americanos y he trabajo en bares y antros, cantinas restaurantes ya durante 20 años , haciendo comida, elaborando resetas para menús tanto cocteleria como fusiones etc. mi pasión es la cocina y de eso vivo gracias a Dios..
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