Salteado de panceta y arroz

Un Día se me ocurrió hacer algo distinto de cenar y contaba con poquitos ingredientes y bue salió este exquisito salteado. Espero que sea de su agrado. Yo lo hice con arroz se puede hacer con fideos también
Salteado de panceta y arroz
Un Día se me ocurrió hacer algo distinto de cenar y contaba con poquitos ingredientes y bue salió este exquisito salteado. Espero que sea de su agrado. Yo lo hice con arroz se puede hacer con fideos también
Paso a paso
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Manos a la obra.(a la cocina)
En una olla colocamos aceite cantidad necesaria picamos la cebolla y morrón si quieren pican la zanahoria yo la ralle se cocina más rápido jeje - 2
Sofritamos todo y le agregamos la panceta picada en cubitos y la sofritamos con la verdura
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En una taza colocamos el cubito con agua ya previamente caliente casi hirviendo hasta disolver completamente y se lo agregamos al sofrito y dejamos que evapore el agua un poco son unos 10 a 15 minutos según el fuego yo lo hago con fuego suave
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Les tiene que quedar algo así ahí estaba que se adsorviera el agua un poco más
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En otra olla hacemos el arroz cada cual lo hace a su gusto.
Si no tienen arroz se puede hacer con fideos también - 6
Listo ya está pronta sirve tanto para la cena o el almuerzo algo rápido y no se precisa más nada espero que sea de su agrado y lo hagan
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