Ponemos a cocer en la olla los garbanzos y las alubias, la hoja de laurel y una pizca de sal (*si eres hipertenso nada), solo un poquito para que no se queden demasiado sosos las alubias y los garbanzos. Cocerlo durante el tiempo que necesite cada olla, la mía en media hora está perfecto

Cuando ya este hecho pondremos el bacalao, las espinacas y dejamos que se haga un poco durante 5 minutos. 

Comprobamos la sal y si hace falta rectificamos. Cuando ya esté cocida la espinaca trocearemos los huevos cocidos y lo dejamos un par de minutos antes de servir para que se mezclen los sabores…