Unavascaenlacocina

calabacín por pax • carne • Sal • Mix de pimienta • cebolla pequeña • pimiento pequeño • ajo • Aceite oliva • Tomate frito • Queso para gratinar

trucha de ración por pax • Jamón serrano • Queso en lonchas • Sal • Pimienta

obleas para hacer empanadillas • Flanin • leche • Almendras picadas (o cualquier otro fruto seco o galletas) • Azúcar • manzanas • nuez de mantequilla • limón • Canela en polvo

arroz • agua o caldo • Sal • Azafrán o colorante • chorizo fresco • o 250 gr de preparado para paella • aceite • cebolla mediana • ajo • pimiento verde italiano • tomate (o un tomate pelado y cortado pequeñito)

sacarina líquida • harina • mantequilla • huevos • sal • vainilla líquida • levadura • coco rallado • leche de coco

picadillo de pollo • zanahorias grandes • huevos • Sal • Pimienta negra • Ajo en polvo • Miga mojada en leche • Lechuga • Pan de hamburguesas • Setas • bacon • Cebolla

anchoas • Jamón de york • Queso crema • Harina • Huevo • Sal • Aceite para freír

tomates maduros • pan del día anterior • Aceite de oliva • Sal • ajos • Pimienta negra • Huevo cocido • anchoas en aceite

Rúcula y canónigos • Lechugas variadas • Espinaca fresca • Aceitunas • Pasta • Atún en escabeche • surimi 8 barritas • Espárragos • Maíz dulce una latita pequeña • Tomate • Remolacha (si gusta) • Aceite, vinagre y sal o salsa de mostaza •

Espaguetis negros • Cebolla mediana • Pimiento verde mediano • chipirones o 400 gr de pota • Tinta de calamar • Sal • Pimienta negra

lentejas • chorizo de sarta • zanahorias medianas • pimiento verde • cebolla pequeña • ajo • Sal • pimentón de La Vera • jamón • morcilla pequeña

nata para postres • queso crema • sobaos pasiegos • mantequilla • azúcar • gelatina neutra (en láminas o en polvo) • agua fría

patata grande por persona • Laurel • Ajo • Cebolla • vino • Pimentón (si fuera necesario) • Sal • de chorizo picante • de chorizo dulce • agua • Pimiento choricero o carne de pimiento(yo no tenía)

pechugas enteras • Espinacas • Queso mozzarella • Sal • Orégano • Tomates frescos para rallar o un bote de tomate triturado • Mix de pimientas

Pan día anterior • Leche para empapar el pan • Azúcar • Huevos • Rama canela • Piel de naranja y limón • Mezcla de canela en polvo y azúcar • Aceite girasol para freír

alubias blancas por persona • garbanzos por persona • laurel • Bacalao desalado (cantidad al gusto) • espinacas (al gusto la cantidad) • huevo cocido por persona • Sal (si fuese necesaria)

bacalao desmigado y desalado • cebollas medianas • huevos • ajo • Aceite • Patatas paja • Sal para pochar la cebolla

sangre cocida de cerdo • cebolla y media • aceite de oliva • Tomate frito o natural

manitas de cerdo cortadas • cebolla • ajo • vino blanco • Pimentón dulce y picante • Comino en polvo • Sal • Agua para cocer

alitas de pollo • Harina de maíz • Sal • Aceite para freír • Salsas