Torrijas de nata

Name: Torrijas de nata
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pan duro; 200 ml leche; 200 ml nata; 150 de azúcar; 1 palo canela; 1 piel de naranja; 1 piel de limón; 2 huevos; Aceite de girasol; 50 grs más de azúcar para espolvorearlo por encima; Y un soplete para quemar un poco el azúcar

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Unas torrijas súper fáciles ricas que las hacía mi madre y eran súper ricas

Torrijas de nata

Conchy Domper Franco @cook_123456789

Pineda De Mar

Unas torrijas súper fáciles ricas que las hacía mi madre y eran súper ricas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas

6 raciones

Pan duro
200 mlleche
200 mlnata
150de azúcar
1 palocanela
1piel de naranja
1piel de limón
2huevos
Aceite de girasol
50 grsmás de azúcar para espolvorearlo por encima
Y un soplete para quemar un poco el azúcar

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Primero pondremos en pan en una fuente y acomodamos
2

Ponemos la leche el azúcar y las pieles de naranja limón y el palo de canela y calentamos bien y luego añadimos la nata la mezclamos y llevamos a ebullición de 5 a 7 minutos dejaremos enfriar totalmente
3

Batimos un poco los huevos y con un colador ponemos la leche encima de los huevos y mezclamos bien
4

Ahora echamos la leche encima del pan y una hora y media a la nevera
5

Pasado hora y media ponemos el aceite y las freímos dejamos en una bandeja con papel absorbente y le ponemos el resto del azúcar y quemamos.
6

Ahora solo queda comérselas!