Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero pesamos todos nuestros ingredientes
- 2
Añadimos todos nuestros polvos en un bowl.
- 3
Añadimos los huevos uno por uno integrando bien.
- 4
Amasar nuestra masa de 10-15 minutos y a lo último añadir la mantequilla derretida.
- 5
Ya que tenemos una masa uniforme la dejamos reposar para que fermente.
- 6
Una vez doblado el tamaño de la masa tenemos que poncharla.
- 7
Pensarémos unas bolitas aproximadamente de 150 g y las bolearemos.
Previamente dejaremos fermentar nuevamente.
- 8
Haremos los huesitos para nuestro pan de muerto.
- 9
Y barnisaremos con leche y huevo nuestras bolitas de masa para que peguen los huesitos y no se despeguen al momento de hornear.
- 10
Una vez Doblado su tamaño procederemos a hornear nuestros panes a 180° por 25-30 minutos dependiendo de tu horno.
- 11
Una vez salidos del horno dejaremos que enfríen un momento y barnizaremos con mantequilla y espolvorearemos con azúcar.
Y así estará por terminado nuestro pan de muerto
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