Habas y champiñones al ajillo con pollo
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Habas y champiñones al ajillo con pollo
Paso a paso
- 1
Limpiamos las habas y las cocemos en agua con sal durante unos 20 minutos
- 2
Mientras tanto pelamos los ajos y la cebolla. Los refreímos en una sartén con un buen chorreón de aceite, ya terminado apartar añadir los champiñones laminados y las habas. Rehogar con el vino y añadir un poco de agua
- 3
Cortamos la pechuga cortada en medallones y sellar en una sartén
- 4
Ponemos los medallones de pollo junto con la elaboración anterior y echamos los ajos y la cebolla triturado con un poco de agua
- 5
Dejamos hervir unos 10 minutos a fuego medio, rectificar de sal y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetillas (Fernando Estudillo) le encantará ver cómo quedó.
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