Fetuccinis de zucchini

Estos acompañamientos son riquísimos, nutritivos pero livianos, y vienen bien con un montón de preparaciones.
Como los zucchini, en sí, son un poco sosos, el ajo o una rica salsa les viene muy bien!
Fetuccinis de zucchini
Estos acompañamientos son riquísimos, nutritivos pero livianos, y vienen bien con un montón de preparaciones.
Como los zucchini, en sí, son un poco sosos, el ajo o una rica salsa les viene muy bien!
Paso a paso
- 1
Lavamos los zuchinnis y con ayuda de una mandolina o un pelador vamos haciendo los fetuccinis.
- 2
Machacamos los ajos y los colocamos en aceite de oliva en un wok.
- 3
Sumergimos los fetuccinis, agregamos sal y sésamo, cocinamos por 3 min app y eliminamos el agua que soltarán los zucchini.
Acompañamos con lo que queramos, aunque queda genial con pescados o bajo una salsa de camarones!
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