Croquetas de puré Maggi y jamón
ni.uman @1vidaenrosa
Se haces igual que las normales, sustituyendo la bechamel, por el puré
Croquetas de puré Maggi y jamón
Se haces igual que las normales, sustituyendo la bechamel, por el puré
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La sal, la guardamos para el huevo del rebozado. En una olla ponemos:el jugo de almendras, nuez moscada, pimienta y un chorrito de aceite. Ponemos a hervir, cuando comience, vamos echando el puré en lluvia, removiendo, añadimos el huevo y el jamón, seguimos removiendo a fuego bajo, hasta que espese
- 2
Volcamos la masa en una fuente, tapamos y reservamos de un día para otro
- 3
Batimos el huevo, le echamos un poco de sal, formamos las croquetas las pasamos por huevo y pan. Las dejamos reposar una media hora y freímos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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