Budín de pulpa de durazno (sin saborizante artificial)

Puede que consigas pulpa de durazno en lata o podes triturar de 3 a 4 duraznos hasta que queden líquidos
Budín de pulpa de durazno (sin saborizante artificial)
Puede que consigas pulpa de durazno en lata o podes triturar de 3 a 4 duraznos hasta que queden líquidos
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede punto letra
- 2
Después añadir el aceite, la leche, y la pulpa de durazno hasta que se integre bien todo
- 3
Una vez integrados los líquidos, agregar la harina e ir batiendo de a poco para no salpicar por todos lados, hasta que se integre bien y se forme una preparación homogénea
- 4
Enmantecar y enharinar un molde, en mi caso alcanzo para un molde savarin y 5 latas de atún que también las enmanteque y enharine para usarlas como mini moldes
- 5
Llenar todos los moldes a menos de la mitad y llevar a un horno precalentado a 160° por 20' los mini moldes y por 30' el molde más grande
- 6
Una vez listo, es facilísimo desmoldar y listo a disfrutar... puede ser con cualquier fruta solo cambia la cantidad de fruta que se tritura pero queda riquísimo con sabor natural sin necesidad de saborizante artificial 👌🏽
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