Pan de muerto

Name: Pan de muerto
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr harina; 60 ml leche; 200 gr huevo; 50 gr mantequilla; 150 gr azúcar; 15 gr levadura seca; 2 gr sal; 8 ml azahar; 10 gr canela en polvo; 30 gr mantequilla derretida

JARED XAMITL CRUZ BARZA @cook_28273624

#pandemuerto1

Pan de muerto

JARED XAMITL CRUZ BARZA @cook_28273624

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hra 30 min

8 raciones

500 grharina
60 mlleche
200 grhuevo
50 grmantequilla
150 grazúcar
15 grlevadura seca
2 grsal
8 mlazahar
10 grcanela en polvo
30 grmantequilla derretida

Guardada

Paso a paso

1 hra 30 min

1

Hacer un volcán con todos los secos y agregar los huevos
2

Ir agregando la leche poco a poco
3

Agregar la mantequilla y dejar fermentar
4

Ponchar y bolear dejando una pequeña porción para hacer los decorados
5

Hacer una pequeña esfera y luego estirarla, con los dedos abiertos ir presión y girando la masa para formar la últimafigura
6

Dejar que doble de tamaño y hornear