Budín de manzana merengado

Name: Budín de manzana merengado
Yield: 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 manzanas medianas; 1 cucharada canela en polvo; 2 huevos; Alulosa; Leche condensada saludable :; 1 1/2 taza leche descremada en polvo; 3/4 taza alulosa; 1/2 taza agua tibia

Nicole @Nicole_cook

Budín de manzana merengado

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 raciones

4manzanas medianas
1 cucharadacanela en polvo
2huevos
Alulosa
Leche condensada saludable :
1 1/2 tazaleche descremada en polvo
3/4 tazaalulosa
1/2 tazaagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la leche condensada, echando todos los ingredientes a la licuadora y reservar
2

Lavar, pelar y rallar las manzanas, unir con las yemas de los huevos, canela y leche condensada
3

Hornear por 20 -25 minutos a 180 grados C hasta que el huevo se vea cuajado, dejar enfriar por completo.
4

Con las 2 claras haremos el merengue con 2 a 3 cucharadas de alulosa, agregar a la mezcla y hornear solo la parte de arriba por 3 minutos horno fuerte (quedar observando, no descuidar)