Zapallitos Italianos rellenos tipo árabes
Comida árabe exquisita
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los zapallitos ya ahuecados y secar
- 2
Preparar sofrito con la carne molida, cebolla y condimento. Picar la cebolla bien pequeña, y dorar en un sartén. Cuando esté cristalina, agregar la carne y cocinar por 10 minutos.
- 3
Cocer el arroz en 2 tazas de agua hirviendo, con un poco de aceite y sal y unir al sofrito. Agregar curry sal a gusto
- 4
Rellenar los zapallitos uno a uno y colocar en la cacerola agregar agua a la mitad y cocinar por 10 minutos.
- 5
Una vez cocinados agregar salsa de tomates
- 6
Dejar reposar y preparar guarnición papas cocidas doradas
- 7
Servir con ciboulett y tomates cherry
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julia le encantará ver cómo quedó.
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