Realizamos un volcán con la harina e incorporamos los demás ingredientes secos

Comenzamos a agregar la leche tibia y el huevo.

Ya que tengamos una masa homogénea agregamos nuestro ingrediente graso que sería el aceite.

Una vez lista nuestra masa es momento de llevarla a fermentar hasta doblar su tamaño.

Una vez fermentada la masa, la ponchamos, estiramos en una superficie plana, cortamos, boleamos y fermentamos nuevamente.

Agregamos el aceite a una cacerola y freímos hasta que estén bien cocidas doraditas. Dejar escurrir y enfriar.

Rellenar con la mermelada.

Espolvorear azúcar glass y a disfrutar.