Integramos los secos y hacemos una fuente empezamos a integrar la leche y amasamos después agregamos los huevos

Una vez que tengamos una masa firme ponemos a fermentar hasta que doble su tamaño, una vez fermatada la masa la ponchamos

Con ayuda del rodillo estiramos y empezamos a cortar dejamos fermentar nuestras berlinesas

Ponemos en un sartén aceite a calentar después empezamos a freír nuestras bellezas

Una vez cocidas hacemos un hoyo con ayuda de algo puntiagudo y rellenamos con mermelada Y encima ponemos azúcar glass