Magdalenas o muffins de chocolate

Name: Magdalenas o muffins de chocolate
Yield: 16 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 taza cacao; 1 cucharada polvo de hornear; 3/4 azúcar; 1 taza leche; 1/3 aceite; 1 cucharadita vinagre; 2 huevos

Lucía @luciapiriz

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Magdalenas o muffins de chocolate

Lucía @luciapiriz

Montevideo, Montevideo, Uruguay

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Ingredientes

16 raciones

2 tazasharina
1/2 tazacacao
1 cucharadapolvo de hornear
3/4azúcar
1 tazaleche
1/3aceite
1 cucharaditavinagre
2huevos

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180 grados. Comenzamos tamizando los ingredientes secos y los unimos.
2

Por otro lado hacemos lo mismo con los líquidos y le vamos incorporando los secos hasta que quede una mezcla homogénea. La leche debe estar tibia y el vinagre lo pueden obviar, le da más esponjosidad y no aporta sabor 😊
3

Por último los ponemos en una bandeja para muffins y mandamos al horno por 15 min. Me salieron 16 😊